AGENDA 2014

Janvier 2014 :

->Assemblée générale : Le 11 janvier à 09h30  au Centre Guyot à Levet - 1er étage -salle de la cafétéria -  adhésions - Ouvert à tous
Nous vous attendons nombreux!

L’ordre du jour a été le suivant :

-Accueil et  rapport moral du Président 

-Lecture du bilan financier par la trésorière, Françoise Sarreau

-Lecture des rapports d’activités 2013 et projets 2014 ont été lus et exposés par Cécile Pauzat, secrétaire

Il a été soumis aux votes l’ensemble de ces rapports qui ont été validés.

Les adhérents ont été invités à s’exprimer sur le montant de la cotisation 2015. La cotisation reste à 5 euros. Les personnes présentes se sont acquittées de ce montant pour 2014.

Pour clore la matinée, un verre de l’amitié et une galette des rois ont été offerts.

  

Le conseil d'administration s'est ensuite réuni

Nouveau bureau:

Cécile Pauzat: Présidente
Laurence Duvignot: Vice-Présidente
Nicole Frébault: Secrétaire

Michelle-Marie Bougelot : Secrétaire Adjointe
Françoise Sarreau: Trésorière

Cécile Pauzat  a demandé qu’il soit voté la fonction de Présidente d’honneur pour Denise Duteil.

- > 25/01/14 à 9h30 au Centre Guyot à LEVET, réunion où tous les adhérents sont conviés.

->Lancement de notre journal trimestriel "GRAINES D'INFOS", en lien direct avec les thèmes qui nous sont chers. 

• Interview d'un habitant de Levet par Françoise - adhérente - 
• Astuces jardinage par Lambert - Président des jardins partagés du quartier aéroport de Bourges-
• Fruit ou légume oublié par Frédéric - adhérent-
• Conte pour les petits comme les plus grands par Michelle-Marie - adhérente-
• La plante sauvage comestible et médicinale par Nicole - adhérente-
• Carte blanche " Nature" du Portugal avec Manuel - Maire de l'Union des Mairies de Juncais, Vila Ruiva et Vila  Soeiro do Chão et Grand Maître de la Confrérie des Orties de Fornos de Algodres, ville jumelée avec Levet-
• Agenda de l'association, commentaires, mises en forme: Cécile - adhérente-

Plus d'éléments dans l'onglet Graines d'Infos

Février 2014 :

02/02/14: l’après-midi

Accueil posté à l’Espace Naturel Sensible du Val d’Auron

Dans le cadre de la journée mondiale des zones humides, nous vous proposons de venir observer les oiseaux au Val d’Auron, site classé Espace Naturel Sensible. Installés l’après-midi avec la longue-vue, venez à notre rencontre pour observer les nombreux Grèbes et Canards. Et si le froid est intense, nous pourrons avoir de belles surprises, avec des oiseaux peu communs qui descendent du Nord.

Animation gratuite. Rendez-vous entre 14h et 18h, au bord du lac d’Auron, du coté du Centre équestre, à Bourges.

02/02/14: Sortie LPO 14h00 place de la mairie de Levet pour découverte des marais de Contres sur le thème des zones humides animé par Lionel GUILLAUME

Lors de cette sortie, les participants ont vu certains oiseaux : pie grièche grise, bruant des roseaux, épervier, plusieurs hérons et canards, nuées de pigeons, bruant zizi, bruant jaune,

également des empreintes de blaireaux et de renards mâles et femelles.

Plantes et arbustes: marisque (famille des lèches et des carex), bourdaines.
Par Suzel


08/02/14: 14h30 -  RDV pour confection de panneaux pour fléchage de nos manifestations

15/02/14 : Conférences "NATURE" - Gratuites - Ouvertes à Tous - salle des fêtes de Lissay-Lochy à 15h00
Ouverture des portes à 14h20
Cyril Gaumet et Frédéric Thelinge seront nos animateurs du jour
Pour Cyril: Les insectes utiles au jardin: connaître leurs actions, les reconnaître, les favoriser au jardin 
Pour Frédéric: Les plantes et insectes invasifs
Verre de l'amitié offert en fin de manifestation

Pour la troisième année consécutive, l’association Echanges de Plantes, Troc et Culture à LEVET proposait des conférences - pour l'occasion en la salle des fêtes de Lissay-Lochy, prêtée gracieusement par la municipalité- .

Environ 45 personnes se sont réunies pour écouter Cyril GAUMET et les insectes utiles au jardin : avec les insectes pollinisateurs tels que l’abeille, le bourdon terrestre, les papillons, syrphes, coccinelles, chrysopes, carabes puis les prédateurs régulateurs et enfin les recycleurs comme les collemboles, les bousiers.

En deuxième partie Frédéric Thelinge présentait les plantes et insectes invasifs. Le public a pu apprendre par exemple qu’avec le réchauffement climatique, les Berrichons peuvent entendre le chant des cigales, qui sont susceptibles de transmettre des maladies aux arbustes tel que le groseillier. Que le coucou  a son utilité malgré sa mauvaise réputation de voleur de nid car il raffole des chenilles processionnaires, que la renouée du Japon implantée en 1939 sur notre territoire  servait autrefois de fourrage pour les animaux dans le Cantal, que si l’acacia est mis dans le noir pendant trois jours, il meurt et enfin, que le frelon asiatique, plus petit que notre frelon commun, aime nicher dans les frênes et que ces derniers sont sous la menace d’une épidémie, qui va décimer l’espèce comme l’orme, autrefois.

De nombreux échanges ont eu lieu entre le public très attentif et les intervenants du jour.

Ambiance conviviale assurée

La manifestation s’est terminée  par une collation.

Cette animation a donné lieu à 6 adhésions.

16/02/14: l’après-midi

Sortie « Chemins et Découvertes » à Quinçy

Au coeur du Berry, aux confins du Cher et de l’Indre, les vignobles connaissent leur essor au XIIème siècle. Le cépage Sauvignon, cultivé ici depuis 1120 environ, donne un vin blanc sec et fruité d’une grande élégance. Le sous-sol renferme une curiosité minérale semblable à l’opale et d’une couleur rose carmin : la Quincyte.

Pour participer, il faut être adhérent d'Echanges de Plantes, Troc et Culture à Levet, notre association étant elle-même adhérente de Nature 18. Pour les non-adhérents, pour la sortie de Quincy, le tarif est de 3,50 € par personne.

Si vous êtes intéressés par l'une de ces sorties, il est nécessaire de vous inscrire au plus tard le lundi matin précédent cette sortie auprès de Denise Duteil.

22/02/14: 10h00 : réunion du bureau, CA et de tous les adhérents pour débriefing et préparation des activités à venir, au Centre Guyot à Levet

23/02/14: animé par Frédéric Thelinge sur le greffage des fruitiers en couronne ou en fente – ouvert aux adhérents - gratuit

Si vous souhaitez participer à cet atelier, Frédéric indique que c'est en ce moment qu''il faut prélever les greffons –un à deux par participant, à conserver au Nord, contre un mur, dans un sol pauvre, type argile-

Il propose de nous faire découvrir plusieurs communes pour prélever de vieilles variétés de pommes, poires, rosiers, afin de les conserver.

Nous irions à Lissay, Levet, et St Germain des Bois... En plusieurs étapes, le dimanche 23 février 2014 après-midi, à 14h30 RDV place de la mairie de LEVET- durée de l'intervention 2h – covoiturage à prévoir

Chaque participant devra s’inscrire, s’il vous plaît, avant le 17 février 2014 par mail sur  trocplanteslevet@live.fr ou par téléphone auprès de Nicole Frébault.

14 participants sous le soleil ont participé à l’atelier de ce dimanche 23 février.

« Nous avons commencé l’atelier par les cerisiers se trouvant derrière la mairie ( place Louis Lanoue) à Levet avec plein d'explications de Frédéric, ensuite nous nous sommes transportés route de St Germain des Bois, au niveau de la base d’Intermarché, pour voir des noisetiers, érable du canada, amélanchier, prunus mirobolant, et enfin avons pris la direction de Lissay-Lochy, place de l'église pour la découverte de vieux poiriers anciens " BELLE DE LOUP ", pommier ancien " RAINETTE " et " BELLE FILLE DU CHER ", puis ensuite dans le jardin des enfants, nous avons vu des chardons dont on peut manger les côtes, une plante qui ressemble à de la lavande, mais qui sent le curry et il y avait des violettes blanches.

Très belle activité, plaisante, et très instructive : à refaire ! »

Par Laurence

Mars 2014:

06/03/14: Notre blog aura deux ans! Combien de visiteurs? A suivre

6000 connexions en deux ans!!!!!!!!!!!!!!!! 

MERCI à vous, amis lecteurs!!!

"on est bien le 6 mars au soir (tard ....) et je viens de voir que le compteur de visites était pile à 6000, cf photo d'écran ci-jointe" Bernard Guillée - Nareva - 

09/03/14 : Atelier animé par Nicole - BRF, culture hors sol, en butte et tressage qui permet d’agrémenter et maintenir les cultures réalisées. Gratuit - ouvert aux adhérents.

RDV 14h00 Lieu-dit Louy -LEVET
Pour cela les participants devront dans la mesure du possible se munir de branches de 2 m min. et 2.5cm de diam. max. de bois souple ( tilleul, peuplier, saule, noisetier, platane, frêne, prunier, boulot) pour  participer à l’apprentissage et la confection du tressage.

Réservation sur trocplanteslevet@live.fr ou auprès de Nicole 

En ce dimanche ensoleillé, 18 personnes étaient présentes à l'atelier proposé ce 9 mars 2014.
L'animatrice du jour, Nicole a tout d'abord expliqué la création d'une culture hors-sol.

Parcelle créée fin juillet - début août 2013

« La culture hors sol selon Nicole

Délimiter une planche de culture de 1,20m de largeur et de la longueur que l'on veut avec des rondins de bois. On peut commencer à préparer notre sol, à même le sol.

On met une couche d'ortie, des feuilles de bardane (contre l’oïdium et le mildiou.), de la tanaisie (insecticide et insectifuge), de la terre, du compost mélangé avec de la paille (non traitée pour le raccourcissement), et de nouveau de la terre.

Et on finit en mettant une bonne couche de BRF ( bois raméal fragmenté) puis bien arroser.

On laisse reposer un peu et après on peut planter ou semer.

Pour le tressage, mettre des piquets tous les 15 cm pour faciliter ce dernier.

On peut tresser avec du saule, du noisetier, du platane, du charme, du fusain, pêcher, prunier, cerisier... »

Par Sylvia

Ensuite les personnes présentes ont mis en pratique l'enseignement prodigué et réalisé le tressage autour de la parcelle définie.

22/03/14: Tenue d'un stand avec troc de plantes dans le cadre de la Bourse aux plantes du Collège Victor Hugo à Bourges de 10h00 à 17h00.

Accueil chaleureux par l'équipe du collège Victor Hugo, nous les en remercions!
Malgré la météo, notre association a reçu de nombreux visiteurs, échanges de plants et d'informations conséquents.
Contacts sympathiques liés avec les autres exposants.
Une journée très appréciée qui a donné lieu à trois adhésions.

Création d'un massif à destination de nos adhérents, des habitants de Levet et des passants qui doit être alloué gracieusement par la commune

une préparation du sol par un amendement sera réalisé par le biais de plantes sauvages telles que l’ortie, la bardane et la tanaisie. Ensuite un compost réalisé par nos soins sera mis, puis de la terre.

Le tout sera ensuite recouvert d’un broyat (B.R.F= bois raméal fragmenté). L'originalité de la méthode réside dans le fait qu'elle ne tient compte ni de la qualité du sol, ni du climat. Pour le broyat, on utilise le végétal vivant dès sa coupe. La matière est constituée, en grande quantité, de bois (matière ligneuse) qui va apporter au sol les éléments nutritifs au moment où les plantes en auront besoin. Les plantes se développeront alors en harmonie, sans beaucoup d'arrosage, et avec une bonne résistance aux parasites et avec une limitation de la pousse des herbes folles non désirées. 

Dans un second temps, et en adéquation avec les thèmes que nous défendons : mise en place de végétaux vivaces, fleuris, avec des propriétés médicinales. L’ensemble du massif sera agrémenté d’un tressage de végétaux de différentes essences pour donner un visuel ( couleurs différentes) esthétique. Et pour terminer, la pose d’un panneau explicatif de l’ensemble de l’ouvrage et des techniques utilisées à des fins pédagogiques.

Le conseil municipal s'est réuni le vendredi 14 mars, Monsieur le Maire a lu notre courrier et exposé notre projet de création de massif. Il a été voté à l'unanimité qu'un espace de 3m x 1.2m nous était alloué dans le projet des espaces verts autour de la nouvelle salle des fêtes. 
Donc, donc chers adhérents, nous allons avoir de l'ortie à couper dès les prochains jours!!!!!
Toujours concernant ce projet, notre association se voit doter depuis le 25 mars 2014 d'une subvention du Crédit Agricole grâce au concours soutenu de la caisse locale de Levet.

Avril 2014:

***Intervention sur la base d’Intermarché : pose d'une ruche et création d'une culture hors sol 
Toujours en cours de réalisation

22/04/14: Clôture des inscriptions au Concours Épouvantail

23/04/2014: Les dés sont jetés - clôture du concours épouvantail - Bonne chance aux participants et RDV le 18 mai à 16h00 pour l'annonce des lauréats!

27/04/14 : Tenue d’un stand à Savigny en Septaine dans le cadre de la fête des Jardins

Présentation de notre association et troc de plantes

2 nouvelles adhésions lors de cette tenue de stand

Mai 2014 :

18/05/14 : Troc printanier de plantes sur les pelouses du Centre GUYOT à LEVET de 10h00 à 17h00
( route de St Germain des Bois - Dun sur Auron)

Associations amies présentes:
-L'association des Maraîchers de Bourges - A.M.B- avec leur exposition itinérante:  présentation des marais et de la vannerie.
-L.P.O du Cher
-L'association Nature 18
-le club français de la poule noire du Berry
-L'association Potage et gourmands: cette association a été créée pour cultiver et préserver des légumes de variétés anciennes et reproductibles ( 250 variétés)
-L'atelier d'Art Floral de Quincy
-Syndicat apicole du Cher: exposition sur les abeilles
-Collège Victor Hugo

Commerçants:
-L'éventail Gourmand: sandwiches, crêpes
-Marie-Andrée Tricoire: conseillère d'un fabricant français de produits écologiques d'entretien, d'hygiène, de beauté, Body Nature
-Foie gras, miel, confitures, farine bio, bière à l'ortie.

Animations et programme depuis le bus podium du crédit agricole:

Présentation des associations présentes tout au long de la journée
10h30-11h30 : Culture hors sol et  BRF par Nicole et en continu four solaire

14h00 : passage du jury pour le concours épouvantail

14h00-14h30 : atelier jardin japonais par Jo

14h00-16h00 : en continu - démonstration et apprentissage du greffage en couronne et en fente par Frédéric

16h00 : remise prix concours épouvantail puis tirage de la loterie

17h00 : clôture de la manifestation

Article du 20 mai 2014: descriptif de la journée

Les partenaires du jour:  Mairie de Levet, Base d'Intermarché de Levet, la caisse locale du crédit agricole de Levet, Ferme du Travail Coquin, l'Association des Maraîchers de Bourges, Netto quartier aéroport, Jardiland,  JardiPlus, La Pataterie, Marie-Andrée Tricoire, Potage et Gourmands, le buraliste le Rallye de Levet, la boulangerie de Levet, le grainetier Jacques Briant et Ass Echanges de Plantes Troc et Culture à Levet avec la visite du parc botanique de la Bourdaisière

Concours épouvantail lancé auprès des enfants du département du Cher

10 petits et joyeux lutins de 5 à 12 ans ont présenté leurs œuvres.

A 14h00, le jury composé des présidents des associations des maraîchers de Bourges, de la LPO, de Potage et Gourmands, Nature 18, du Club d'expression florale de Quincy, du Club français de la poule noire du Berry, du Syndicat  apicole du Cher, invitées par notre association s’appliquait à noter les participants sur la qualité esthétique, l’originalité et le choix des matériaux. 

A 16h00 en présence de Monsieur le Conseiller Général Pascal Goudy et de Monsieur le Maire de Levet Bruno Maréchal, les résultats étaient annoncés.

Trois catégories ont été retenues : enfants moins de 7 ans, enfant plus de 7 ans à titre individuel, et écoles/associations

Très peu de points séparaient les concurrents donc bravo à tous!

Dans la catégorie enfant moins de 7 ans:  Ilana Duranel ( 5 ans) St Florent sur Cher

Dans la catégorie enfant plus de 7 ans: Noé Pinet ( 9 ans ) St Caprais

Dans la catégorie écoles/associations : Les enfants de l'Aléa et des Jardins partagés de Bourges ( 5 à 12 ans / 15 enfants) 

Les lauréats se sont vus remettre de nombreux différents lots. 

29/05/14: Tenue d'un stand et troc de plantes au troc de plantes des maraîchers de Bourges - place des frênes ( près du Caraqui) à Bourges

Juin 2014 :

07 et 08/06/14: Tenue d’un stand pour les 10 ans de la fête des Orties à Urçay (03) - entrée gratuite

Présentation de notre association et de ses actions.

Exposition de pots de plantes médicinales, sauvages et/ou comestibles, de nos techniques d'amendement du sol - culture hors sol et BRF-, concours photos.

Nous avons reçu des visiteurs en quête d'informations, de renseignements. 
La promotion du troc de septembre a été réalisée
Nous avons eu le passage de 
-Mme Michèle Lesage, Présidente d'Orties Folies à la Haye de Routot  -Normandie- intéressée par nos actions - mise en place de la culture hors sol au sein des espaces paysagers de Levet-, 
- Bernard Bertrand spécialiste des usages traditionnels des plantes ( comestibles, médicinales, artisanales)
- B. Michel, Président de la LPO du Cher
- Madame l'adjointe au Maire de Levet, Mme V. Richard.

La journée  donné lieu à deux nouvelles adhésions.

Stand monté de bonne heure et bonne humeur à 8h00

Les plantes sauvages de Nicole

Sortie botanique animée par Frédéric

Autre vue du stand

Nicole et Claire en fourniture d'informations

Frédéric en préparation de son atelier cordage

Secondé par Jennifer et Claire

Et c'est parti pour la fabrication

21/06/14 : Lancement de la 3° édition du concours photo Faune et Flore sauvages du Cher

Clôture au  21 août 2014.

Cliquer sur le lien ci-dessous pour télécharger le réglement:
https://drive.google.com/file/d/0B1m_aFPx7RQ4c3JWX010Y0RBZlU/edit?usp=sharing

29/06/14: Visite du parc botanique du Château de la Bourdaisière ( Montlouis - 37)

L’association Echanges de Plantes, Troc et Culture à Levet proposait à ses adhérents et à leurs amis, grâce au concours du Ministère de l'Ecologie, et de Monsieur Yann Galut, Député du Cher, en ce dimanche 29 juin une sortie au parc botanique du Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire (37) dont la philosophie est la préservation de la biodiversité.

Sous un ciel très clément, les participants ont pu apprécier entre autre, le potager conservatoire et pédagogique du Château, cultivé de façon biologique, rassemblant une collection de 658 tomates qui se mêlent aux légumes, anciens pour la plupart, aux fleurs et aux plantes aromatiques et médicinales. De belles couleurs, de très surprenantes et suaves odeurs!

Un parcours dans le parc apprécié également sous des arbres centenaires ( cèdres, séquoias) pour découvrir les planches de Deyrolle, des buis taillés formant l’emblème royal, la fleur de lys.

Pour animer la journée, le bureau avait préparé des questionnaires ludiques sur la visite en elle-même, sur les plantes aromatiques, la faune, et tous les participants se sont appliqués à l’exercice.

Journée résolument réussie, ambiance très conviviale, de nombreux échanges, et enfin de nombreuses idées glanées pour les jardins de chacun.

06/07/14: Pique-nique des adhérents
Journée quelque peu arrosée mais quelle ambiance de la matinée au dîner! 
Et une bonne friture en fin de soirée!!!

Septembre 2014 :

13/09/14: Réunion du jury Concours photo 2014 à 10h00 au Centre Guyot

14/09/14 : Troc de plantes "d’automne" proche de l'étang des Charpeignes à Levet de 10h00 à 17h00

Vous avez divisé vos vivaces, vous avez des plants ( fleurs, arbustes, arbres, succulentes, légumes), des fruits et/ou des légumes, des graines dont vous ne savez que faire, que vous souhaiteriez pouvoir échanger, alors venez rencontrer nos adhérents passionnés!

L'association Echanges de Plantes, Troc et Culture à LEVET a réitéré pour la septième édition son troc de plantes. Elle a proposé en plus du troc, plusieurs stands - accueil, expos photos, vide-jardin, objets faits main par ses adhérents, broyage, buvette-.

Étaient présents également les exposants suivants:

- L'association des Croqueurs de pommes - Nièvre - 

- Présence de la race ovine berrichonne

- 2 Grands Noirs du Berry -  Balade en calèche - Indre -

- Le club français des poules noires du Berry 

- La société d'aviculture du Cher: exposition de volailles et de lapins

- Les Jardins Partagés du quartier Bourges Aéroport

- CCFD /Artisans du monde: vente de produits issus du commerce équitable 

- Vente de savons méthode artisanale, aux plantes et lait d'ânesse.

- Joyaux du Périgord  

- Au bonheur du rongeur

11h30: sortie botanique avec notre adhérent Frédéric Thelinge, animateur Nature
Cette sortie a passionné une quinzaine de participants

15h30: Surprise 

16h00: remise des prix du concours photos 2014 sur la Faune et Flore sauvages du Cher

Pour la troisième édition,  l'association Echanges de Plantes, Troc et Culture à Levet remettait des prix aux lauréats de son concours photo Faune et Flore sauvages du département du Cher ce dimanche 14 septembre.

Les 24 clichés avaient été préalablement départagés le samedi 13 septembre au matin, par un jury présidé par Mme Véronique Richard, adjointe au maire de Levet.

Des photos d'une très grande qualité, une notation serrée donnant lieu à de nombreux échanges,  sept participants se retrouvant ex-æquo en seconde place, mais le jury a tranché.

Les trois gagnants 2014 sont:

1er prix: Monsieur Pierre GASAU de St Hilaire en Lignières avec deux renards combattant
50€ offerts par l'association Echanges de Plantes, Troc et Culture à Levet, ouvrages et confiture

Remise des prix à M GASAU le 13 octobre 2014 à Bourges par Laurence Duvignot, Vice-Présidente

2°: Monsieur Denis BERTHOMMIER de Vorly, un cervidé se frottant le museau
30€ offerts par l'association Echanges de Plantes, Troc et Culture à Levet, ouvrages et confiture

3° Monsieur Yves de Goncourt de Saint Amand Montrond, et le portrait d'une huppe fasciée
20€ offerts par l'association Echanges de Plantes, Troc et Culture à Levet, ouvrages et confiture

Remise du 3° prix à Monsieur Yves de Goncourt

Loterie en continu sur la journée : 37 lots remis

27/09/2014: Création de notre massif au sein des espaces verts de Levet

Après avoir préalablement sélectionné et préparé tous les éléments nécessaires à la composition du sol de notre massif, en ce samedi 27 septembre 2014, Nicole, Jean-Luc et Christian ont œuvré dès le début de l’après-midi.

Mesures, mise en place du cadre, broyat de végétaux sélectionnés - diverses essences d’arbres et de plantes-, tonte de pelouse, broyat, lit très conséquent d’ortie, terre, compost, puis terre de nouveau et le tout recouvert d’une dernière épaisse couche de broyat. 

Mise en place des piquets et tressage.

Et voilà en images toute la réalisation qui s’est terminée en fin d’après-midi ( voir ci-contre).

Les plantes médicinales et comestibles auront tous les éléments nutritifs et protecteurs à leur disposition, pour se développer durablement et sans soin particulier..

Prochaines étapes acquérir les plantes et terminer le panneau descriptif.

Ensuite nous pourrons présenter la réalisation au plus grand nombre.

Octobre 2014:

Graines d'Infos: 4ième trimestre en cours de distribution

19/10/14: sortie champignons animée par Frédéric en forêt de Soudrain

gratuite pour les adhérents et les enfants de moins de 10 ans, 2€ pour les non-adhérents

RDV à  9h30 place de la mairie de Levet

Notre association donnait rendez-vous à ses adhérents ainsi qu'aux habitants de Levet pour une sortie mycologique : initiation, découverte des familles et cueillette sans mise en danger - en forêt de Soudrain. 44 personnes ont répondu présent - 12 adhérents, des familles levétoises, dont 17 enfants-.

Dame Nature étant peu généreuse cette année, Frédéric Thelinge, adhérent et animateur du jour, avait demandé aux lutins des bois de l’aider à préparer la sortie ainsi presque toutes les familles de champignons étaient présentes, indiquées non pas par des petits cailloux, mais par de grosses coquilles d’escargots blancs !

Petits et grands ont appris à reconnaître : l’agaric aux lamelles rosées, le bolet, l’entolome clitocybe nébuleux, l’amanite golmotte comestible, le tricholome, la vesse de loup perlée,  les pieds de mouton, le laccaire améthyste. Pour chacun, une explication était donnée, les précautions à prendre, se référer à son odorat, un champignon qui sent bon, l’est souvent, un vieux champignon même comestible ne se mange pas, et la découverte de l’amadouvier. Ce champignon pousse sur les troncs, nos ancêtres l’utilisaient pour conserver ou allumer un feu, plus tard en le réduisant en poudre, il servait dans les pistolets. Il a également la particularité de cautériser les plaies.

D’autres surprises préparées par le lutin Frédéric, et Halloween n’étant pas loin, attendaient les promeneurs,  la découverte de crâne d’animaux peuplant la ramée, à reconnaître: sanglier, chevreuil…Et des cucurbitacées tel le pâtisson orange avec une recette de cuisine fournie

Matinée très conviviale où les enfants comme les adultes ont été attentifs, posés de nombreuses questions. Balade terminée par une collation offerte.

Diaporama ci-contre

25/10: Sortie safran pour les adhérents

Chez Mme et M FABRE

à MOULINS/YEVRE au lieu-dit le Puits.,

Safranière BIO depuis 2011 -début de la culture -.

Crocus sativus

Accueil chaleureux pendant un peu plus de deux heures le samedi 25 octobre 2014

Le safran est la production du pistil composé de trois filaments – stigmates orangés rouges- du crocus sativus.

Nous avons tout d’abord visité un carré d’1m sur 1m, planté de crocus où il y avait 250 à 300 plants, en lignes espacées de 20 cm et enterrés à 15 cm de profondeur

Il faut de beaux bulbes pour obtenir une récolte fructueuse dès la première année et les changer de place tous les 4 à 5 ans dans un sol bien drainé – de type par ex: argilo-calcaire -.

Ensuite, notre hôte nous a conduit sur la parcelle où se situaient la safranière et  la truffière.

Nous avons sur ce lieu obtenu de nombreuses explications sur la culture du safran et pu voir quelques plants de crocus en fleur ( fin de saison) et participer à sa cueillette.

Cueillette de Jacqueline

Ensuite, dans les leurs locaux nous avons assisté à un diaporama complétant les éléments déjà communiqués.

La plantation est réalisée en juillet. La floraison a lieu en règle général sur un mois, selon les saisons de mi-septembre à fin octobre, le développement végétatif durant l'hiver et le dessèchement des feuilles en mai.

Le travail de la terre se fait mécaniquement avec un appareillage ingénieusement adapté par Monsieur Fabre.

La floraison dès qu’elle se produit, peut être spectaculaire, où dix milles fleurs peuvent être récoltées en 3 jours. Il faut 150 à 200 fleurs pour faire 1g de safran!

Les prédateurs sont : les campagnols, mulots pour les bulbes et les lapins pour les feuilles. Monsieur Fabre a installé un perchoir à buse pour réduire le nombre de ces indésirables.

Les maladies sont : les champignons dont le fuzarium.

La préparation du safran : émondage manuel consistant à sectionner le pistil composé de trois filaments. Opération à mener dès la cueillette terminée.

L'odeur suave de la fleur de crocus

L'émondage

Puis dépôt sur une grille et passage en four pour déshydratation environ 45 à 50 mn, cela dépend du taux d’humidité des filaments, au final 80 % d’eau enlevée.

Cette sortie s’est terminée par une dégustation proposée des produits confectionnés par Mme Fabre: chutneys et  gelées= papilles ravies !!!

Novembre 2014:

Article paru en nov 2014 dans le bulletin municipal de Levet

29/11: Salle polyvalente de Levet - Repas pour les adhérents:avec visionnage des photos de la sortie de la Bourdaisière 
Repas concocté par Nicole et Laurence à base d'ortie et de plantes sauvages...... A suivre!

Le 29 novembre 2014, l'association proposait à ses adhérents un repas sur le thème des herbes folles. N'y-a-t-il pas biodiversité et culture dans nos buts principaux!!!

30 convives se sont laissés tenter

Apéritif et ses crudités

Soupe d'ortie agrémentée de moules sauce poulette

Nicole en grande préparation de la soupe à l'ortie

Coq au vin et son gratin de pommes de terre aux chénopodes

Salade verte et  feuilles d'ortie, plantain, achillée, pissenlit,..,fleurs de capucine, pâquerette, pétales de rose. 

Deux pannas cottas à l'ortie, dont l'une avec de la pomme macérée dans une infusion d'ortie. 

Café et petits chocolats

Pari gagné!!

Papilles ravies!!!!!!!!! Ambiance très sympathique

Décembre 2014

14/12: Tenue d'un stand dans un chalet dans le cadre du marché de Noël de Levet organisé par le Comité des Fêtes
Artisanat créé par nos adhérents
Soupe à l'ortie
Nous vous attendons nombreux!!!

Le temps couvert et humide n'a pas entamé la bonne humeur des adhérents présents pour la tenue de notre stand au marché de Noël de Levet.
Des visiteurs, des ventes au profit de l'association réalisées.
Les confitures de Claire et la soupe de Laurence et Nicole ont connu un sympathique succès.

Dégustation de la soupe aux orties de Laurence et Nicole par l'animateur du marché de Noël
Commentaire: "mais c'est drôlement bon!"

Les élus devant notre stand

Nicole qui prépare la soupe

M P.Goudy, conseiller général, qui déguste la soupe à l'ortie
"cela me rappelle ma grand-mère"

Le stand de l'association - Michelle, Colette, Laurence-

Décoration du chalet

Visite du Père Noël au stand